Carta vegetariana y vegana

Imagen del Fuegolone en el Restaurante italoargentino El Camoatí en La Latina de Madrid

Ravioles de chipotle en el Restaurante Argentino El Camoatí

Verduras grilladas Restaurante italoargentino El Camoatí en La Latina de Madrid

ENTRANTES


Empanada Fugazzeta

3,85 €

De queso y cebolla con olivas.

Alérgenos: contiene gluten y huevos.

Las verduras grilladas

11,40 €

Al tomillo y romero, papa, zanahoria, remolacha, batata, brócoli, judías verdes y calabacín. Con queso de cabra o aguacate (o sin queso también).

Alérgenos: contiene lácteos.

La Burrata

(1/2 ración) 8,00 €
(1 ración) 15,00 €

Mozzarella super cremosa con tomates de la huerta, aliño de nueces, olivas negras y aceite de albahaca.

Alérgenos: contiene huevos.

Poke vegano

11,65 €

Arroz, aguacate, zanahoria, pepino, cebolla morada, habitas y wakame, vinagreta de soja y sésamo.

Alérgenos: contiene sésamo.


PROVOLETAS


Iñigo

9,75 €

Miel, tomates secos, nueces y pasas.

Alérgenos: contiene frutos de cáscara y lácteos.

Cherry

9,75 €

Tomates cherrys y aceite de albahaca.

Alérgenos: contiene lácteos.

Fuegolone!

11,00 €

Chile jalapeño flambeado con tequila (pica).

Alérgenos: contiene lácteos.

 

ENSALADAS


De queso de cabra

9,45 €

Hojas babyleaf, tomates cherrys con 2 medallones de queso de cabra a la plancha.

Alérgenos: contiene gluten y lácteos.

Griega

9,45 €

Queso feta, pepino, hojas babyleaf, tomates cherry, pasas, piñones, miel, olivas negros y crutones.

Alérgenos: contiene gluten y lácteos.


PRINCIPALES


Sorrentinos de calabaza y ricotta

13,85 €

Ravioles redondos, grandes y caseros. Con crema de mantequilla de salvia, cebollita empochada y almendras laminadas.

Alérgenos: contiene gluten, frutos de cáscara y lácteos.

Sorrentinos de espinaca y parmesano

13,65 €

Ravioles redondos, grandes y caseros. Con crema de setas shiitake frescas.

Alérgenos: contiene gluten, lácteos, soja y dióxido de azufre y sulfitos.

Los ravioles de chile chipotle

14,50 €

Mozzarella y nuez con pesto de aguacate y hierbabuena con rúcula fresca (¡Pican!)

Alérgenos: contiene gluten, huevos y lácteos.

Los ñoquis

11,50 €

Con salsa a elegir: pesto rojo (pesto con tomates secos rehidratados y tomate fresco) (vegano) ó tucco (salsa típica porteña de tomate con carne estofada).

Alérgenos: contiene gluten, frutos con cáscara y lácteos.


POSTRES CASEROS


Brownie de chocolate

4,50 €

Vegano, sin gluten.

 

Canasta de pan: 2,25 €

10% IVA INCLUIDO